Эфирное масло аниса производят из однолетника Pimpinella anisum семейства зонтичных, попавшего в Россию из стран Средиземноморья. Полученный, способом паровой дистилляции экстракт, применяют при составлении парфюмерных композиций. Издавна вытяжку аниса использовали в народной медицине, косметических целях, быту.
Содержание
Состав и свойства эфирного масла аниса
Анисовый эфир — бесцветная, иногда с желтоватым оттенком жидкость с пряным специфичным ароматом, сладким вкусом. При температуре ниже +10°C текучая форма трансформируется в кристаллическую, а при t 100°C растительная вытяжка воспламеняется. В диком виде бедренец анисовый растёт в Эфиопии, Индии, на юге Европы. В нашей стране анис культивируют в Поволжье, Курской, Воронежской областях, на Северном Кавказе. Растения скашивают при полной спелости, просушивают, обмолачивают и просеивают.
Получают 2–6 процентов масла от общего количества исходного сырья, используя метод паровой отгонки измельчённых плодов, стеблей, листьев. Эфирная субстанция оказывает антиспазматическое, антисептическое, мочегонное, отхаркивающее и ветрогонное фармакологические действия на организм человека. Использование эфира в альтернативной медицине, косметологии обусловлено составом со следующими химическими соединениями:
- основа масла —ароматический эфир анетол, борющийся с микробами, вирусами, расширяющий сосуды, нормализующий функции нервной системы;
- изомер анетола метилхавикол, который используют при создании ароматов;
- терпены — бисаболен, пинен, камфен, лимонен, дипентен, фарнезен;
- анисовые кислота и альдегид.
Маслянистой пахучей жидкостью ароматизируют полоскания для рта, зубные пасты, эликсиры. Продуктом маскируют неприятный запах составляющих микстуры от кашля.
Применение в косметологии
Анисовое масло ухаживает за стареющей кожей, волосами. При применении эфирного масла аниса соблюдают дозировку. Добавляют в 10 мг повседневных уходовых косметических средств 3 капли растительной вытяжки. Обогащение крема или лосьона идентичным количеством масла расслабляет мышцы, борется с жировыми отложениями при проведении общеукрепляющего массажа.
Для кожи лица
Результат воздействия экстракта аниса при уходе за возрастной кожей лица:
- лифтинг-эффект;
- устранение мелких морщин, воспаления;
- нормализация водно-жирового баланса;
- повышение эластичности, тонуса эпидермиса;
- увлажнение.
Маски для лица с экстрактом аниса:
- Питательная. К желтку куриного яйца добавляют по большой ложке домашней сметаны, сока моркови. Подмешивают 3 капли анисового эфира. Смесь равномерно распределяют по лицу, выдерживают 15 минут.
- От угрей. Пять ягод земляники разминают, соединяют с 2 ст. л. белого классического йогурта, каплей лимонного эфира и тремя каплями масла аниса. Для придания нужной консистенции состав скрепляют, добавляя ложку кукурузной муки. Средство наносят перед сном на треть часа. Повторяют процедуру каждые 3–4 дня. После удаления маски, кожу протирают кубиком анисового льда.
- Для увядающей кожи. Смесь из 1 капли лавандового эфира и трёх капель экстракта аниса соединяют с тремя размятыми ягодами брусники. В состав добавляют по 2 ст. л. отрубей и жирных сливок, тщательно перемешивают ингредиенты. Перед нанесением домашнего средства кожу очищают, распаривают. Выдерживают маску 20 минут.
После смывания смеси используют повседневный крем.
Для волос
Масло аниса для волос используют при следующих показаниях:
- медленном росте волос;
- перхоти;
- недостатке объёма, быстром загрязнении;
- выпадении, слабых корнях;
- посечённых кончиках.
Маски для прядей с анисовой вытяжкой:
- От перхоти. Соединяют 2 ст. л. ложки репейного масла с 5 каплями экстракта аниса. Состав массажными движениями втирают в кожу головы. Смывают через 40–50 минут.
- Для объёма. Две больших ложки масла оливы смешивают с шестью каплями анисового масла. Состав распределяют по всей длине волос, оставляют на четверть часа.
- От выпадения. Соединяют по капле коричного и соснового масел, 4 капли экстракта аниса. Добавляют по маленькой ложке морской соли и касторового масла. Средство втирают в волосистую часть головы, которую массируют, утепляют. Маску смывают с шампунем и ополаскивателем через полтора часа.
Для тела
Повышают упругость подтянутость тела с помощью ванн, курса массажа. Наиболее эффективны процедуры после посещения сауны, когда раскрываются поры, биологически активные соединения транспортируются в глубокие слои кожи.
Чтобы ванна оказала расслабляющий, противовоспалительный и антицеллюлитный эффект в неё добавляют половину стакана соли, по 3 капли эфирной субстанции грейпфрута, аниса. При изготовлении средства для массажа за основу берем повседневный крем, детское масло. Косметические процедуры смягчают, увлажняют кожу, уменьшают «апельсиновые корки», растяжки, постакнэ. Заживают ранки, ссадины, порезы, снимается воспаление.
Польза анисового масла
Лечебные воздействия на организм, полезные свойства масла аниса:
- выводит мокроту при кашле;
- стимулирует отток желчи, перистальтику кишечника;
- усиливает половое влечение мужчин, женщин;
- останавливает рвоту;
- снимает воспаление горла, лихорадку;
- успокаивает головные, менструальные, родовые боли;
- снимает усталость, приступы истерики, наполняет энергией;
- помогает при повышенном газообразовании, коликах, диспепсии;
- стимулирует аппетит;
- устраняет нарушения функций сосудов, сердечной мышцы при неврозах;
- предупреждает мочекаменную болезнь, выводит шлаки;
- борется с нарушениями сна, дурным запахом изо рта;
- повышает выработку гормонов, ферментов, ускоряя обменные реакции;
- регулирует кровяное давление благодаря мочегонному свойству;
- в комплексной терапии лечит грибковые поражения эпидермиса, ревматизм, подагру.
Польза анисового масла для избавления от вшей не доказана, Средство насекомых не убивает, скорее, отпугивает. Но экстракт, безопасный для детей старше трёх лет, оказывает обеззараживающее действие, предупреждает расчёсы, шелушение кожи головы.
В народной медицине
Альтернативная медицина масло аниса применяет неразбавленным или сочетая с другими растениями, эфирами:
- Снятие колик, спазмов живота. Чтобы сделать массажное масло, соединяют по 2 ст. л. выжимки зверобоя и оливы, по 3 капли экстрактов каяпута, аниса, лаванды. Массаж живота делают по часовой стрелке не больше двух раз в сутки.
- При кашле. Анисовое масло от кашля принимают, разводя 10 капель экстракта в половине стакана тёплой воды. Можно приготовить более сложную микстуру, залив стаканом кипятка смесь листьев мать и мачехи с измельчённым корнем фиалки. Через 15 минут к настою добавляют пару капель вытяжки аниса. Принимают средство ежедневно после завтрака и ужина по 1 ст. л.
- Ингаляции для отхождения мокроты при сухом кашле. В литр горячей воды капают 3 капли эфира, накрываются махровым полотенцем, дышат паром 5–7 минут. Испарения аниса раздражают слизистую бронхов, вызывая отхождение слизи. Процедура показана при ОРВи, бронхитах, трахеитах.
- При простуде, сопровождающейся болезненным горлом, заложенностью носа. Для воспалённого горла готовят полоскания из 250 мг воды и трёх капель экстракта аниса с 0,5 ч. л. соли, соды или мёда. Состав используют до четырёх раз за день. При рините закапывают по 2 капли средства, сделанного из 1 ст. л. масла зверобоя, соединённого с тремя каплями анисовой вытяжки.
- Для снятия менструальных болей. В нижнюю часть живота втирают смесь, состоящую из эфиров аниса, эстрагона (по 2 капли) и орехового экстракта (3 капли).
- При климаксе. Анис, воздействуя на нервную систему, устраняет раздражительность. Смягчаются нарушения терморегулирующей функции гипоталамуса, которая проявляется излишней потливостью, учащённым сердцебиением, чувством жара. Неприятное физиологическое состояние снимает средство, состоящее из смеси анисового и мускатного эфиров в равных частях с добавлением сахара. Состав принимают утром и вечером.
- При нарушениях пищеварения, коликах, метеоризме. На кусочек сахара капают каплю анисового эфирного масла, медленно рассасывают, запивают водой. Дополнительно это лекарственное средство способствует оттоку желчи, выведению песка из желчного пузыря.
Если у ребёнка нет аллергии на анис, 2 капли эфира капают на детскую подушку для профилактики сезонных инфекций, крепкого сна, снятия перевозбуждения.
В кулинарии и быту
Для использования экстракта в кулинарии выбирают исключительно натуральный продукт без химических добавок. Анисовое масло входит в состав:
- бисквитов, хлеба, пряников, пирогов;
- блюд из баранины, утятины, свинины (на 1 кг 4 капли экстракта);
- фруктовых, молочных супов;
- к согревающему и национальному алкоголю;
- при засолке рыбы, капусты.
Рецепт анисовой домашней настойки. В стеклянную бутылку или банку помещают 8 капель эфира, 2 звёздочки бадьяна, 1 ч. л. тмина и 1 большую ложку сахарного песка. Ингредиенты заливают литром водки. Ёмкость ставят на 2 недели в тёмное место, встряхивая содержимое каждые 3 дня. Жидкость фильтруют, добавляют 1 ст. л. мёда. Напиток готов к употреблению через трое суток.
Сладковатый, резкий запах обуславливает использование анисового масла от насекомых. Растительная вытяжка отпугивает тараканов, мух и комаров. Перед поездкой на природу, взрослые капают эфир на одежду или наносят повседневный крем. с добавлением репеллента, на открытые участки тела.
Детям на запястье повязывают широкую тесьму или одевают браслет из деревянных бусин, смоченных маслом. Чтобы насекомые не мешали спать ребёнку, рядом с кроватью располагают тканевую салфетку, смоченную водой и вытяжкой аниса.
Рыбаки приспособились приманивать рыбу, добавляя в подкормку или насадку экстракт аниса. Продукт не только завлекает пряным ароматом, но и сохраняет эластичность приманки, не допуская высыхания.
Ароматерапия с эфирным маслом аниса
Ароматерапия с анисовым экстрактом показана при:
- напряжении нервной системы;
- зажатости, агрессивном поведении;
- недостатке энергии, плохом настроении;
- нестабильных психоэмоциональных состояниях.
Флакон с эфиром аниса берут с собой и используют перед важными деловыми встречами. Пряный аромат экстракта настраивает переговорщиков на позитивное, конструктивное общение, придаёт уверенности в собственных силах. Масляная субстанция делает людей разговорчивыми, повышает когнитивные способности.
Считается, что масло аниса помогает адаптироваться к новым условиям.
Противопоказания и вред
Абсолютные противопоказания анисового масла:
- детский возраст до трёх лет;
- беременность;
- язвенная болезнь, язвенные колиты;
- индивидуальная непереносимость.
Сильнодействующее растительное средство при передозировке наносит вред организму:
- раздражает кожу;
- повышает свёртываемость крови;
- вызывает головные боли, головокружения;
- нарушает мозговое кровообращение.
Внутрь, экстракт аниса принимают исключительно после консультации с врачом, так как продукт обладает наркотическими свойствами. При положительном ответе доктор определяет дозу, продолжительность использования.
При соблюдении правил использования эфирного масла аниса продлевают молодость кожи, стимулируют рост волос. Альтернативная медицина предлагает рецепты натуральных средств для избавления от кашля, нервного напряжения, угасания полового влечения и других проблем со здоровьем.